老公在10/6過去大陸繼續打拼啦。

這次回來,我的攪拌機跟烤箱也到貨了,老公幫我找了地方定位.

攪拌機士邦的SP-800,烤箱是Dr.goods。

工具都放在公司,白天都可以作麵包了。

老公說過去大陸前還想再ㄔㄧ次披薩,主動說可以幫忙揉麵糰,

所以前天晚上8:00開始作到10:30出爐。兒子爲了吃披薩都快睡著了.

揉麵團時可能是水放太快了,整個黏呼呼.只好抹點油趕快整型給他發酵.

老公問那ㄝ安ㄋ?我回答上次不會ㄚ。下次用攪拌機試試.

披薩送進烤箱帶小女兒去洗澡,下樓時聞到香味想說應該好了.

隔著玻璃靠近一看時間還沒到已經快焦了,趕緊出爐.

還好只是顏色深了點沒到烤焦的地步.

最近公司面臨很多要抉擇的狀況,老公承受很多壓力.我能做的就是默默支持.

當一個主事者很多決定常會被質疑.總是做出成績才會被認同

在大陸公司找新的出路加盟了ㄧ間餐飲,朝吃的.

與原來的工作(傳統電子加工)差十萬八千里.

今天老公來電話說店里裝璜質感有達到他的要求放心多了.

老公打電話來就先問在打麵團吗?我說是ㄚ做王老師書上的龐多米.

沒報到名自己先練習,工具都有了空間也有還不勤一點,

希望未來能越來越好.

 

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