配方參考carol 爲什麼只有一個外觀是OK的 其他都炸彈開花啦 但是不影響口感歐
chuangyawen 舒芙蕾的蛋黃麵糊不要煮的太乾 不然會影響外觀膨脹 表面容易裂 奶油少加也會影響整體蛋黃的濃度 下一次再試試看 一定會更好~ 謝謝妳的分享 祝福妳~~